Il forno nel quartiere Costa

Quest'estate la porta che vedete in questa foto è rimasta aperta per un giorno e ho potuto vedere l'interno. INCREDIBILE!!! l'interno è rimasto com'era 40 anni fa. Ricordo che ero piccolina e mia nonna con un'asse di legno sulla testa dove appoggiava la pasta per il pane andava in questa stanza, gremita di persone che aspettavano il loro turno, per infornare il pane. Ricordo benissimo il profumo del pane che si espandeva in strada mentre riportavamo le nostre pagnotte a casa